７月生活勉強会

メニューは

豆苗の肉巻き、モロヘイヤのポタージュ、ニラともやしのゴマ浸し、モロヘイヤとオクラの梅肉和え、豚肉と厚揚げ、小松菜のオイスターソース炒めです。

 

もりだくさんの料理でしたが、作りやすいものが多かったので時間通りに完成しました。

 

豆苗は初めての人もいました。根を残して水栽培にすることでもう１回使うことができると聞きました。

 

モロヘイヤはポタージュと梅肉和えの２品に変身、梅肉和えは簡単でさわやかな味が好評でした。